2018 m. spalio 15 d., pirmadienis

Aštrūs agurkai žiemai KROKODILIUKAI

2014 metais kolegė vaišino ir pasidalino receptu  jos mamos daromų skanių aštrių agurkų. Buvo įmantriai supjaustyti, matyt, figūriniu peiliu, todėl krokodiliukai :)
Palydint paskutinius agurkus, šiais metais juos darau jau ketvirtą kartą.

***

Reikės:
2,5 kg agurkų;
4 valg. šaukštai rupios druskos;
1 kg. cukraus;
8 valg. šaukštai aliejaus;
3 galvutės česnako;
3 arbat. šaukšteliai aitriosios paprikos miltelių;
500 ml acto.

***

Aš, nedaug pakeisdama, darau taip:


* Agurkus nuplauname ir supjaustome į keturias dalis. 2,5 kg jau pripjaustytų. Kaip pjaustyti - fantazijos reikalas, tik nevertėtų smulkiai, nes agurkai "susitrauks".
* Užpilame ant jų 4 valgomuosius šaukštus rupios druskos ir paliekame pastovėti 6 valandas.
* Praėjus 6 valandoms: nupilame susidariusį skystį, jo neprireiks, nulupame 1,5-2 vidutinio dydžio česnako galvutes, supjaustome arba sutarkuojame per burokinę tarką ir dedame į agurkus. Man 3 galvutės česnako atrodo per daug, skanu ir su mažiau.
* Įberiame 3 arbatinius šaukštelius aitriosios paprikos miltelių. Tinka ir saldžiosios paprikos milteliai, kam reikia mažiau aštrumo. Esu gaminusi ir su paprikų miksu, visaip skanu :)
* Užvirinam marinatą iš 0,5 l 9 % acto ir 1 kg cukraus, užpilame ant agurkų.
* Pridedame 8 valg. šaukštus karšto aliejaus ir paliekame 24 valandoms kambario temperatūroje.
* Sudedame į švarius stiklainiukus, užpilame susidariusiu skysčiu. Stengiamės, kad agurkai būtų suspausti. Pasterizuoti nereikia.
* Laikome šaldytuve arba šaltai. Gaunasi trys 0,75 l stiklainiukai su uodegėle paskanauti :)

Ačiū Kristinai už receptą !

3 komentarai:

  1. Ragavau, labai skanu, tik mane nustebino, kad tiek daug cukraus. Ar tikrai tiek būtina dėti, gal galima mažiau?

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Šiame recepte cukraus nemažinu. Dedu kilogramą.

      Panaikinti
  2. Kup tanie pigułki nembutal pentobarbital, płyn, proszek, SECONAL NA SPRZEDAŻ ONLINE, SECONAL i więcej online. Kup nembutal online, zamów nembutal online, kup tani nembutal online.

    KONTAKT E-mail: itansmt@gmail.com

    Jesteś śmiertelnie chory, słaby, przygnębiony i chcesz wyrzec się bólu świata? Czy szukałeś niezawodnych i skutecznych sposobów na pokojową śmierć bez utraty pieniędzy? Czy kiedykolwiek słyszałeś o leku Nembutal Pentobarbital Sodium Solution Peaceful Exit? Jesteśmy po to, aby zapewnić Państwu spokojne i niezawodne rozwiązanie.
    Jeśli chcesz kupić Nembutal online, jesteś we właściwym miejscu, aby dokonać zakupu. Nie szukaj dalej, skontaktuj się z nami i kup Nembutal Online w bardzo przystępnej cenie. Mamy ponad 9-letnie doświadczenie w dostarczaniu nembutalu do Stanów Zjednoczonych, Kanady, Europy, Australii, Afryki, Azji z 99,9% udaną dostawą.
    Jesteśmy zdeterminowani, by dawać nieuleczalnie chorym prawdziwą nadzieję i wieczny odpoczynek. Sprzedajemy proszek Nembutal, płyn doustny Nembutal i pigułki Nembutal. Wystarczy podać Twój wiek i wagę, a będziemy w stanie podać Ci dokładne informacje o cenie, wysyłce i płatności.
    Pamiętaj, że wykonujemy w 100% dyskretną i ekspresową wysyłkę Nembutala na całym świecie i stosujemy politykę zwrotów/zwrotów, aby zapewnić maksymalną satysfakcję naszych klientów. Jeśli nie traktujemy Cię dobrze, powiedz nam, a jeśli traktujemy Cię dobrze, powiedz światu.
    Jesteśmy dostępni 24 godziny na dobę, 7 dni w tygodniu, aby odpowiedzieć na wszystkie pytania dotyczące JAK KUPIĆ NEMBUTAL ONLINE, GDZIE KUPIĆ NEMBUTAL, NAJLEPSZY RODZAJ NEMBUTALU KUPIĆ itp. Po prostu wyślij nam e-mail, a jeden z naszych konsultantów ds. obsługi klienta skontaktuje się z Tobą na czas .

    * Dawka samobójcza nembutalu,
    * Jak uzyskać Seconal,
    * Jak kupić Nembutal Online,
    * Kup nembutal online,
    * Nembutal wysyłkowo,
    * Jak pozyskać pentobarbital,
    * Najlepsze leki na przedawkowanie samobójcze,
    * Gdzie zdobyć nembutal,
    * pigułki nembutalne online,
    * tabletki nembutalne na sprzedaż,
    * dostawcy proszku nembutalnego,
    * gdzie mogę kupić nembutal,
    * jak zdobyć nembutal,
    * kup nembutal exit międzynarodowy,
    * kup nembutal pentobarbital sodu online,
    * czy możesz kupić nembutal online,
    * kup nembutal online,
    * zamów nembutal online,
    * nembutalna apteka internetowa.

    AtsakytiPanaikinti