Niekada nemaniau, kad pati gaminsiu sūrį. Bet dėl šito net plytą namo atsitempiau, kad turėčiau kuo paslėgti :) Receptas paprastas ir lengvas, kitokio net nebandyčiau. Iš rusiško tinklalapio, jo nurodyti negaliu, nes receptas perpasakotas.
Esmė - ingredientai. Natūralus pienas ir kiaušiniai. Kiek žinau, iš pirktinio pieno nesigauna toks skanus.
***
Reikės:
1 litras pieno;
1 valg. šaukštas be kaupo smulkios druskos;
200 -300 ml 30% grietinės;
3 kiaušiniai.
Toks originalaus recepto produktų rinkinys.
O pas mane nusistovėjo toks:
3 litrai natūralaus pieno;
3 valg. šaukštai be kaupo smulkios druskos;
500 ml 30% grietinės;
7 kaimiški kiaušiniai.
***
1 valg. šaukštas be kaupo smulkios druskos;
200 -300 ml 30% grietinės;
3 kiaušiniai.
Toks originalaus recepto produktų rinkinys.
O pas mane nusistovėjo toks:
3 litrai natūralaus pieno;
3 valg. šaukštai be kaupo smulkios druskos;
500 ml 30% grietinės;
7 kaimiški kiaušiniai.
***
* Pieną pastatome virti. Įberiame druskos.
* Grietinę suplakame su kiaušiniais.
* Kai pienas pradeda užvirinėti, supilame į jį gietinės ir kiaušinių masę.
* Maišome apytiksliai 5 minutes, jei darote iš mažesnio kiekio, ne iš 3 litrų pieno, gal užteks mažiau laiko.
* Kai masė pradeda "sukritinėti" į "omletą", nukeliame nuo viryklės.
* Toliau paprastai: sukrečiame į marlę, nuvarvinam, paslegiam. Po 3 valandų galime ragauti.
* Galime apibarstyti cinamonu, labai tinka prie kavos.
* Jei tik nuvarvinsim nepaslėgę, gausime a la varškę, labai skani su šilauogėm.
* Grietinę suplakame su kiaušiniais.
* Kai pienas pradeda užvirinėti, supilame į jį gietinės ir kiaušinių masę.
* Maišome apytiksliai 5 minutes, jei darote iš mažesnio kiekio, ne iš 3 litrų pieno, gal užteks mažiau laiko.
* Kai masė pradeda "sukritinėti" į "omletą", nukeliame nuo viryklės.
* Toliau paprastai: sukrečiame į marlę, nuvarvinam, paslegiam. Po 3 valandų galime ragauti.
* Galime apibarstyti cinamonu, labai tinka prie kavos.
* Jei tik nuvarvinsim nepaslėgę, gausime a la varškę, labai skani su šilauogėm.
Ragavau, labai skanus sūris, valgyčiau ir valgyčiau :)
AtsakytiPanaikintiTai dabar gaminkit ir gaminkit :)
AtsakytiPanaikintiMes su vyru pastaruosius 9 mėnesius kovojome su santuokos problemomis ir nežinojome, kad šeima buvo visų problemų, kurias kada nors turėjome, sumanytojas. Problemos paaštrėjo ir galiausiai jis išsikraustė iš namų. Per šventes buvau vienas su vaikais ir gyvenimas buvo apgailėtinas be jo. Padariau viską, ką galiu, kad išspręsčiau problemas, bet jokios pažangos. Taigi turėjau kreiptis pagalbos į daktarą Gideoną, kai pamačiau tiek daug rezultatų, kuriuos apie jį liudijo žmonės. Kaip visada norėjau, jis išgirdo mano verksmą ir atėjo man į pagalbą. Jis atliko susitaikymo ritualą, kuris išsprendė mūsų ir vyro problemas, ir mes vėl kartu, ir iki šiol mane stebina, kai per 3 dienas gavau rezultatą, kaip buvo žadėta. Dabar naujus metus pradėjome kaip visa šeima ir esu dėkingas už pagalbą. Susisiekite su juo dabar ir jis jūsų nenuvils, nes jis yra patikimas ir patikimas. WhatsApp: +2347042191323
AtsakytiPanaikintipaštas: drgideon611@gmail.com